Författare: Åsa Johansson

Åsa Johansson kom till Italien 2001 och har en examen i statsvetenskap och journalistik från Florens Universitet. Hon skriver om vin och resor för BKWine Magazine och för ett flertal andra svenska, norska och italienska media. Åsa organiserar och leder BKWines specialiserade vinresor till Italien sedan 2007. – – – – – Åsa Johansson came to Italy in 2001 and has a degree in political science and journalism from the University of Florence. She writes about wine and travel for BKWine Magazine and also for sevreral other Swedish, Norwegian and Italian magazines. Åsa organises and guides BKWine’s specialised wine tours to Italy since 2007.
Giorgio Melandri and Francesco Bordini, Modigliana, Emilia-Romagna

Drömmen om Modigliana sangiovese, Apenninernas stjärna

En ambitiös önolog, en erfaren vinjournalist och ett tiotal hantverksproducenter med en gemensam dröm. Drömmen heter Modigliana och ligger i Romagna, på gränsen till Toscana. Här gör den lilla gruppen viner på druvan sangiovese som

Vineyard landscape in Conegliano-Valdobbiadene (Prosecco) in Veneto

Col Vetoraz, en prosecco som inte vill bli kallad prosecco

Prosecco-bubblan verkar inte vilja spricka. Konsumtionen av det mousserande vinet från Veneto, i nordöstra Italien, verkar inte avta. 2009 utökades området för produktionen och nyligen tillkom en rosa variant, prosecco rosato. Men flera röster är

Sardinia landscape by the sea

Rosévin på cannonau och monica från södra Sardinien

Strax utanför Cagliari på södra Sardinien gör gården Mora&Memo intensivt fruktiga viner på inhemska druvsorter. Till exempel en rosé gjord på cannonau och monica, en udda blandning från denna vackra ö. Möt Elisabetta Pala som

The landscape along the coast of Bolgheri in Tuscany

Ornellaia 2018 lanserad, en graciös och elegant årgång

Ornellaia, en av världens mest prestigefyllda vingårdar, har precis släppt den nya årgången 2018. Varje år sedan 2009 låter man en konstnär illustrera etiketten på ett tema som ska passa årgången. Dessa handgjorda etiketter får

Vineyards at the Dievole site in Bolgheri and a glimpse of the quarry

Dievole i Toscana gör storsatsning i Bolgheri

Alejandro Bulgheroni, en av världens rikaste personer fortsätter att expandera sitt Italienska vinimperium, nu med två vingårdar i Bolgheri: Tenuta Meraviglia och Tenuta Le Colonne. Hans nya satsning i Bolgheri inkluderar en ny modern vinanläggning

Vermentino is often called rolle in France

Vermentino med ambition från Terenzuola

Vermentino, det vita vinet från Italien, blir allt mer populärt. Möt Terenzuola, en av pionjärerna, som inte vill att vinet ska bli en ny pinot grigio. —Jag vill inte att vermentino ska bli ett vin

Parusso wines, Barolo, Piedmont

Parusso – Barolo med mycket av allt!

“Jag vill ge allt, jag lever bara en gång och jag vill ge allt jag har”, säger Marco Parusso från gården med samma namn, i Monforte d´Alba i Barolo. Det känns i vinerna. Det är

Roccafiore Fiorfiore, grechetto from Umbria

Roccafiore Umbrien, Italiens bästa grechetto

”Gör bara inte samma viner som de din farfar gjorde, sa mina kompisar när jag berättade att jag skulle börja göra egna viner”, berättar Luca Baccarelli från gården Roccafiore i Umbrien och skrattar. Han farfars

Landscape in Tuscany

Anteprime Chianti Classico 2018, 2017 och Brunello 2015

Förhandsprovningarna av nya årgångar från Toscana bjöd på många överraskningar. BKWines Åsa Johansson rapporterar. Förhandsprovningarna – anteprima – i Toscana är något av årets höjdpunkt. Under en vecka i februari samlas journalister från hela världen

Italian Christmas cake panettone

Italiensk jul: pandoro eller panettone, det är frågan

När det är jul i Italien kommer den eviga frågan om det ska vara pandoro eller panettone upp på tapeten. Den höga, sockerkaksliknande kakan som säljs i färgglada pappkartonger i alltifrån supermercato till små delikatessaffärer

Vineyards in Lessona and the Alps

Lessona, en pionjär i Piemonte

Nebbiolo är mer än Barolo och Barbaresco! Det finns mycket mer att upptäcka i Piemonte än bara de stora välkända klassikerna Barolo och Barbaresco. Här sjuder det idag av nybyggaranda i små vindistrikt som är

Vineyards at the Dievole site in Bolgheri and a glimpse of the quarry

Dievole i Toscana gör storsatsning i Bolgheri

Alejandro Bulgheroni, en av världens rikaste personer fortsätter att expandera sitt Italienska vinimperium, nu med två vingårdar i Bolgheri: Tenuta Meraviglia och Tenuta Le Colonne.

Vineyards in Lessona and the Alps

Lessona, en pionjär i Piemonte

Nebbiolo är mer än Barolo och Barbaresco! Det finns mycket mer att upptäcka i Piemonte än bara de stora välkända klassikerna Barolo och Barbaresco. Här

Arkiv månad för månad

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?