Reportage

Unik whisky med ålder: Dalmore Constellation Collection

Exklusiva destillat till exklusiva priser Bland det mest exklusiva man kan hitta bland whisky är Dalmore Constellation Collection. Det är en serie årgångsbetecknad whisky skapad av den legendariske master blender Richard ”The Nose” Paterson. Hela samlingen innehåller 21 olika whiskies tillbaks till 1964, prissatta från runt 20 000 kronor till […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Senastenytt

Är gamla vinstockar alltid bäst?

Vid vilken ålder är en vinranka som bäst egentligen? När man besöker vingårdar i Nya Världen-länder blir man ibland förvånad. Vinproducenterna där pratar om att riva upp en vingård som bara är 20 år. Den anses gammal. Medan i Frankrike och övriga Europa pratar man stolt om sina 80-åriga plantor […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 5 }
Debate

Alkoholmonopolet borde redan ha avskaffats, säger riksdagspolitiker

Det är tyvärr inte ofta man får höra en politiker som argumenterar för att avskaffa alkoholmonopolet. Även om monopolet i grunden strider mot alla i vid mening liberala partiers principer så är det sällan som någon politiker tar upp ämnet med att avskaffa det förlegade svenska alkoholmonopolet. Förvånansvärt många liberala […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 4 }
Utvalt

Maj 2014: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna i april, Systembolagets nyhetslansering 1 maj 2014 BKWines provningskommentarer på alla vinerna BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd om de bästa nya vinerna, vinnyheterna, på Systembolaget. Sveriges mest heltäckande bevakning av Bolagets nya viner på webben? Vi har ännu inte publicerat de slutgiltiga […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }

Är gamla vinstockar alltid bäst?

Vid vilken ålder är en vinranka som bäst egentligen? När man besöker vingårdar i Nya Världen-länder blir man ibland förvånad. Vinproducenterna där pratar om att riva upp en vingård som bara är 20 år. Den anses gammal. Medan i Frankrike och övriga Europa pratar man stolt om sina 80-åriga plantor […]

Läs mer Kommentarer { 5 }

Koppar, mindre farligt än man tror? Eller inte?

I slutet av maj ska EU-kommissionen offentliggöra sitt beslut om ifall tillåtna kopparhalter för besprutning av vingården ska minskas eller förbli oförändrade. För närvarande är det tillåtet för de ekologiska odlarna att använda maximalt sex kilo koppar per år och per hektar, beräknat på ett genomsnitt över fem år. Med […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Godsaker vi provat nyligen: lite gamlingar

Denna månad fokuserar vi under rubriken ”I glaset” på några gamla godbitar från vinkällaren. En blandad skörd av: Bordeaux (Domaine de Chevalier…) Penedes (Mas la Plana) Chateauneuf-du-Pape Kalifornien (Ridge) Côte Rôtie Bourgogne… Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och även lite perspektiv på vad som händer med viner när viner blir […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Rädda gamla (okända?) druvsorter

Det finns flera hundra druvsorter som kan används av vinproducenter i olika länder. Men de stora kända druvorna dominerar stort. 30 druvsorter står för runt 70 % av världens vinproduktion. De många mindre kända druvorna får nöja sig med ibland bara några hektar. Blir vinet mer spännande och intressant om […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

IOGT-NTO uppmärksammar polisens tillslag som de initierat mot en nätvinhandlare. Ute i ogjort väder?

IOGT-NTO lämnade på hösten 2011 in en polisanmälan mot ett tiotal ”nätvinhandlare”, dvs företag som säljer vin till svenska konsumenter i enlighet med vad som blev tillåtet efter ”Rosengrendomen” 2007. Nu, två och ett halvt år senare, har det lett till att polisen beslagtagit försändelser hos en nätvinhandlare och kallat […]

Läs mer Kommentarer { 36 }

Ekologiskt vin på Systembolaget

År 2020 ska Systembolagets försäljning av ekologiska produkter vara 10 % av den totala försäljningen. Målsättningen har satts av staten, Systembolagets ägare. Ekologiska bästsäljare idag är, inte så förvånande, fyra boxviner: Gosa Monastrell från Spanien med 1,5 miljoner sålda liter, Ecologica Shiraz Malbec från Argentina med 872 595 liter, Tommolo […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Swedish police seize wine from Austria

Polisen gör tillslag hos nätvinhandlare på IOGT-NTOs initiativ (eller Systembolagets?)

Polisen har beslagtagit kundförsändelser hos nätvinhandlaren HandlaVin.se. Ägaren, Peder Molin, har kallats till polisförhör och riskerar både böter och fängelse. Tillslaget ska vara en del i förundersökning för den polisanmälan som IOGT-NTO gjorde 2011 mot ett tiotal nätvinhandlare. Detta trots att distanshandel med vin och alkohol varit tillåtet under ett […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

En ny källa för fyllig information om amaroneviner och Valpolicella

Amarone i synnerhet och Valpolicella-viner mer allmänt har fått en enorm framgång under de senaste decennierna. Att tala om en renässans är att underskatta det. De kraftfulla, intensiva amaronevinerna och de eleganta och stilfulla Valpolicella-viner har sällat sig till världens mest berömda viner. En ny webbplats, Terroir Amarone, är tillägnad […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Francois Lurton, en framgångsrik vinmakare med Sverige som största marknad

Lurton är en stor vinfamilj i Bordeaux. François är en i den yngre generationen som startade sin karriär i Bordeaux men som sedan nått stora framgångar världen över. I Sverige är han inte minst känd för sitt mycket populära Les Fumées Blanches. Men François gör en hel serie viner ända […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Koppar: Räddaren i nöden i vingården

Räddningen för många ekologiska odlare är att de får lova att bespruta med koppar mot den svåra svampsjukdomen mildiou. Det gäller inte minst de ekologiska odlarna i Bourgogne där det kan vara både svalt och regnigt. För närvarande är det tillåtet att använda max 6 kilo koppar per år och […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
x
Vårt nyhetsbrev!
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:

Gör dina vänner glada!
Och oss också. Dela och Gilla detta!