Reportage
Hill slope and village, Etna, Sicily

Gastronomi på Sicilien: Giuseppe Raciti på Zash vald till bästa kock

Giuseppe Raciti, trettio år, valdes nyligen till bästa kock under trettio år i södra Italien. Tävlingen som anordnades av webmagasinet Cronache di Gusto gick av stapeln på Hotel Palace i Mondello, en semesterby strax utanför Palermo. BKWine Magazines Åsa Johansson fick en kort intervju med Giuseppe efter segern. Giuseppe Raciti […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Senastenytt
Tempranillo in sandy soil, Castile and Leon

Ny svensk vinimportör: Spirit of Avalon

Vi försöker som du kanske noterat hålla koll på de svenska vinimportörerna. Allt eftersom den svenska dryckesmarkanden långsamt blir öppnare (om nu inte socialministern får igenom sina förslag) blir det mer och mer viktigt att hålla reda på vilka intressanta vinimportörer det finns. Vi för gärna fram nya entreprenörer. Här […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Debate

Systembolaget ökar vinsten med 21 % till 217 miljoner kronor

Systembolaget har publicerat sitt bokslut. Man hade en omsättning 2016 på 28,5 miljarder kronor, en ökning med 3 %. Vinsten (rörelseresultatet) uppgick till 217 miljoner kronor, en ökning på 21 % från 2015, en alltså inte helt oväsentlig vinst för ett bolag som gärna vill framställa sig själv som ”icke […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Utvalt
Riesling, Kastelberg grand cru, Andlau, Alsace

Domaine de la Vieille Forge Riesling Grand Cru Sporen Alsace 2013 | Henriks månadens vin

Varför en Riesling? En Riesling är en Riesling är en Riesling. Nej, nej, nej! Denna är helt enkelt väldigt god och gör sig mycket bra till vit fisk och även skaldjur som räkor. Vinet har en trevlig komplex doft med citrus, lite mint och petroleum. Smaken är torr och frisk […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }

Välkommen till BKWine Magazine! Sveriges mest lästa vinsajt *

BKWine Magazine är för dig som gillar vin, mat och resor. Här hittar du korta notiser och längre artiklar. Möten med vinproducenter, vindistrikt, resetips för mat- och vinresor, restaurangrekommendationer, bokrecensioner och mycket mer. Och bland Sveriges mest fylliga kommentarer av alla nyheter på Systembolaget.

BKWine Magazine publiceras och skrivs av Britt och Per Karlsson med bidrag av många andra vinentusiaster.

Ta några minuter att upptäcka innehållet genom att bläddra i menyn. De tio senaste artiklarna och notiserna hittar du nedan. Samtliga nyliga inlägg finns under rubriken ”blogg”.

Du kan också prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief.

(*) Enligt SIS Index.

Vin på internet sedan 1996.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Hill slope and village, Etna, Sicily

Gastronomi på Sicilien: Giuseppe Raciti på Zash vald till bästa kock

Giuseppe Raciti, trettio år, valdes nyligen till bästa kock under trettio år i södra Italien. Tävlingen som anordnades av webmagasinet Cronache di Gusto gick av stapeln på Hotel Palace i Mondello, en semesterby strax utanför Palermo. BKWine Magazines Åsa Johansson fick en kort intervju med Giuseppe efter segern. Giuseppe Raciti […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Vineyards in a foggy valley in Piedmont

Favoritviner från beställningssortimentet och importören Primewine Group

Hitta nya favoritviner genom att känna till importörernas sortiment på Systembolagets beställningssortiment. BKWine Magazines reporter Tobias Karlsson tipsar om intressanta och prisvärda viner från importören Primewine Group. Även om det inte är allmänt känt, har vi här på BKWine ofta informerat om att Systembolagets utbud tyvärr är avsevärt mycket mindre […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Tempranillo in sandy soil, Castile and Leon

Ny svensk vinimportör: Spirit of Avalon

Vi försöker som du kanske noterat hålla koll på de svenska vinimportörerna. Allt eftersom den svenska dryckesmarkanden långsamt blir öppnare (om nu inte socialministern får igenom sina förslag) blir det mer och mer viktigt att hålla reda på vilka intressanta vinimportörer det finns. Vi för gärna fram nya entreprenörer. Här […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
London Dry Gin

Allt om gin: Del 1 gins historia

Om du vill veta mer om gin då ska du läsa den här texten. En text som på ett enkelt men detaljerat sätt berättar mer om historia, produktion, konsumtion och hur marknaden ser ut idag  – och antagligen imorgon. Intressant att läsa om hur gin blev populärt igen för cirka […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Come si mangia l´olio! Hur man äter olivolja! – En ny bok.

Come si mangia l´olio är titeln på en ny bok som precis kommit ut i Italien. Boken innehåller recept från sex stjärnkockar: Gaetano Simonato (Tano Passami l’Olio, Milano), Vito Mollica (Il Palagio, Firenze), Lino Scarallo (Palazzo Petrucci, Napoli), Guido Havercock (La Tavola di Guido, Castellina in Chianti), Oliver Glowig (Ristorante […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Systembolaget ökar vinsten med 21 % till 217 miljoner kronor

Systembolaget har publicerat sitt bokslut. Man hade en omsättning 2016 på 28,5 miljarder kronor, en ökning med 3 %. Vinsten (rörelseresultatet) uppgick till 217 miljoner kronor, en ökning på 21 % från 2015, en alltså inte helt oväsentlig vinst för ett bolag som gärna vill framställa sig själv som ”icke […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Sandy soil in a vineyard in Castile and Leon in Spain

Garnachas de Gredos, ett vindistrikt inte långt från Madrid

Gredos. Det är inte en felstavning av ”Credos” (trosbekännelserna) eller ett lustigt uttal av ”Speedos”, snarare ett hisnande naturskönt bergsområde en och en halv timmes bilfärd väster om Madrid som kallas Sierra de Gredos. I detta nya trendiga område, med gamla vinstockar med garnacha och den lokala gröna druvan Albillo […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Chardonnay vines in the spring in vineyards in Chablis

Franska Vinkompaniet introducerar Domaine Alexandre i Chablis

Nätvinhandlaren Franska Vinkompaniet introducerade en ny producent från Chablis i sitt sortiment i för lite sedan. Egendomen heter Domaine Alexandre och ligger i lilla byn La Chapelle-Vaupelteigne strax norr om Chablis. Den drivs av Olivier Alexandre och hans far Guy. Vingårdarna finns runt hembyn och också runt Beines, Lignorelles och […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
A Systembolaget wine shop

Nya viner på Systembolaget i februari 2017

Nästa stora lansering i Systembolagets sortiment kommer inte förrän i mars. Då kommer en av de fyra lanseringarna av nyheter i det ordinarie sortimentet. I februari blir det istället ett antal mindre lanseringar, men de är ju å andra sidan ofta intressantare än det ordinarie sortimentet, om man vill ha […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Country road and vineyards in Languedoc

Andreas Larsson höjer självförtroendet i Languedoc

Det råder brist på billigt franskt vin vilket gör att vissa livsmedelskedjor i Frankrike i stället importerar enkelt spanskt bordsvin. Det har lett till kriminella åtgärder från vissa militanta vinproducenter i Languedoc. Men det har också lett till mer seriösa åtgärder. Languedoc-producenternas intresseförening, CIVL, har bestämt sig för att höja […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!