Reportage

Bordeaux, det klassiska, en introduktion till Medoc

Vad är det man mest förknippar med Bordeaux, om inte druvan cabernet sauvignon och slotten i Médoc? Cabernet sauvignon Bland de blå druvorna finns det knappast någon druva som är så känd som cabernet sauvignon. Vartenda vinland med självaktning världen över har en cabernet sauvignon-odling. Dess stil och karaktär är […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Senastenytt

BKWine skriver åt amerikanska Forbes

Om du har läst de senaste månadernas BKWine Brief så har du nog redan sett det. Vi båda, Britt och Per, skriver sedan en tid tillbaks åt Forbes.com. Vi skriver där nästan en gång i veckan på varierande tema, nyligen har det t.ex. varit om världens dyraste rosévin och om […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Debate

Snart dags för nätvinsåtalet i domstol; en dyster historia

För 13 månader sedan kom polisen och knackade på Peder Molins dörr. De kom för att beslagta hans vin. Peder drev på den tiden nätvinbutiken HandlaVin.se. Hans specialitet, egentligen hans enda inriktning, var kvalitetsviner från små, ambitiösa producenter i Österrikt. Kavelitetsviner som aldrig skulle ha en chans att komma i […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Utvalt

Alessandro Veglio Barbera d´Alba 2011 | Birgittas månadens vin

Druvan barbera ger viner med hög syra och mjuka tanniner. Detta vin från Piemonte har en tät och djupröd färg och är ett bra exempel på det. Doften är full av mörka bär, lite multna löv och en aning kungen av Danmark-karamell. I smaken finns blåbär och andra mörka bär. […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }

Välkommen till BKWine Magazine! Sveriges mest lästa vinsajt *

BKWine Magazine är för dig som gillar vin, mat och resor. Här hittar du korta notiser och längre artiklar. Möten med vinproducenter, vindistrikt, resetips för mat- och vinresor, restaurangrekommendationer, bokrecensioner och mycket mer. Och bland Sveriges mest fylliga kommentarer av alla nyheter på Systembolaget.

BKWine Magazine publiceras och skrivs av Britt och Per Karlsson med bidrag av många andra vinentusiaster.

Ta några minuter att upptäcka innehållet genom att bläddra i menyn. De tio senaste artiklarna och notiserna hittar du nedan. Samtliga nyliga inlägg finns under rubriken ”blogg”.

Du kan också prenumerera på vårt gratis nyhetsbrev om vin, BKWine Brief.

(*) Enligt SIS Index.

Vin på internet sedan 1996.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine skriver åt amerikanska Forbes

Om du har läst de senaste månadernas BKWine Brief så har du nog redan sett det. Vi båda, Britt och Per, skriver sedan en tid tillbaks åt Forbes.com. Vi skriver där nästan en gång i veckan på varierande tema, nyligen har det t.ex. varit om världens dyraste rosévin och om […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Alessandro Veglio Barbera d´Alba 2011 | Birgittas månadens vin

Druvan barbera ger viner med hög syra och mjuka tanniner. Detta vin från Piemonte har en tät och djupröd färg och är ett bra exempel på det. Doften är full av mörka bär, lite multna löv och en aning kungen av Danmark-karamell. I smaken finns blåbär och andra mörka bär. […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Ny BKWine Brief ute, nr 141: Skörd på södra halvklotet, bortglömda druvor, Kalifornien mm | Nyhetsbrevet om vin

Vindrickandet har egentligen inga säsonger. Med ett stort undantag. Rosévinerna. Jag har bestämt mig för att aldrig rekommendera ett rosévin till någon. Låter det hårt? Kanske till och med inskränkt? För många år sedan var jag totalt emot roséviner och tyckte mest det var ett onödigt vin. Sedan upptäckte jag […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

BKWine Brief nummer 141, maj 2015

Vindrickandet har egentligen inga säsonger. Med ett stort undantag. Rosévinerna. Jag har bestämt mig för att aldrig rekommendera ett rosévin till någon. Låter det hårt? Kanske till och med inskränkt? För många år sedan var jag totalt emot roséviner och tyckte mest det var ett onödigt vin. Sedan upptäckte jag […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Maj 2015: De bästa och mest prisvärda vinerna i ”små partier” 22 maj | BKWines urval

Utdrag ur BKWines kommentarer om majlanseringarna på Systembolaget. Denna månad: Små partier som släpps 8 maj Små partier som släpps 22 maj Och dessutom: Nya årgångar (som släpps allt eftersom) Här nedan: De bästa vinerna i ”små partier” 22 maj Små partier 22 maj Bästa viner i lanseringen 22 maj: […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Bordeaux, det klassiska, en introduktion till Medoc

Vad är det man mest förknippar med Bordeaux, om inte druvan cabernet sauvignon och slotten i Médoc? Cabernet sauvignon Bland de blå druvorna finns det knappast någon druva som är så känd som cabernet sauvignon. Vartenda vinland med självaktning världen över har en cabernet sauvignon-odling. Dess stil och karaktär är […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

De bästa rosévinerna på Systembolaget 2015 | BKWines urval

Systembolagets alla roséviner sommaren 2015 provade och BKWines urval av det bästa Bäste vinvän, Sitter här en råkall majdag och försöker ta mig an mina provningsmödor från årets genomkörare av Systembolagets roséviner. Efter drygt hundra rosa glas blir dessvärre mina förväntningar uppfyllda. Samma rosa töcken som förra året och året […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Juni 2015: Systembolagets nyheter | HELA PROVNINGEN

De bästa nya vinerna på Systembolaget, nyhetslanseringar juni 2015 BKWines provningskommentarer på alla vinerna BKWine Magazine ger dig varje månad tips och råd om de bästa nya vinerna, vinnyheterna, på Systembolaget. Sveriges mest heltäckande bevakning av Bolagets nya viner på webben? Vi har ännu inte publicerat de slutgiltiga provningskommentarerna för […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Har vinet för hög alkoholhalt? Byt jästsort!

Det klagas på att många viner har för hög alkoholhalt. I ett varmt klimat är det inte alltid så lätt att bara bestämma sig för att producera vin med lägre alkoholhalt. Med mogna, sockerrika druvor som ska jäsa ut helt och hållet blir alkoholhalten lätt 14-14,5 %. Men nu har […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Olivoljans hemligheter

Liksom vinrankan spred sig olivträdet i takt med romarrikets expansion. Dock inte riktigt lika långt norrut, eftersom olivträdet har lite större krav på värme än vinrankan. Bäst trivs olivträdet i områden där somrarna är långa, heta och torra och vintrarna korta men kalla nog att döda eventuella skadedjur som annars […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Comments are closed
Prenumerera på BKWine Brief!

Fyll i din emailadress:


Gör dina vänner glada!

Och oss också. Dela och Gilla detta!