Reportage
Vin i Västerås, Stanley Wong och Eddy Slättenhäll

Varför har det blivit så många vin-, mat-, öl- och whiskymässor i Sverige?

BKWine får en pratstund med Västerås Vinmässas mässgeneral Stanley Wong Snart har nästan varje stad i Sverige en mässa om vin och delikatesser, eller öl och whisky. Storstäderna förstås, men även de medelstora städerna, Karlstad, Västerås, Linköping och Göteborg med flera. Det lite udda undantaget är Göteborg som inte haft […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 2 }
Senastenytt
HD Magnus Ericsson Uppkorkat

Helsingborgs Dagblad om Vinlandet Frankrike: ”faktaspäckad uppslagsbok”

Nu är kanske inte ”faktaspäckad” och ”uppslagsbok” det första vi hade i tankarna när vi skrev boken Vinlandet Frankrike, men jag kan förstå varför man säger så. Boken är fylld med fakta och tänkt att vara en källa som man kan gå tillbaka till varje gång man vill veta något […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Debate
vinavisen-logo

En främling gästar Sverige och förundras över våra alkoholregler

Danskt besök på vinmässa i Malmö ger skäl till eftertanke Det är ofta intressant att höra hur andra – utomstående, med annat perspektiv – upplever sådant som man själv kanske tycker är självklart. Under många år var det självklart att vi i Sverige hade två tevekanaler, TV1 och TV2. Det […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
Utvalt

Understanding Wine Technology, av David Bird | Bokrecension

Tillverkningen av ett vin handlar mycket om kemi. Utan kemikunskaper alls blir det svårt att riktigt begripa vad som händer där inne i källaren. Det är svårt att hitta bra litteratur om vinkemin, skriven om folk som verkligen kan sitt ämne. Har man dåliga förkunskaper blir det ofta för komplicerat […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }
HD Magnus Ericsson Uppkorkat

Helsingborgs Dagblad om Vinlandet Frankrike: ”faktaspäckad uppslagsbok”

Nu är kanske inte ”faktaspäckad” och ”uppslagsbok” det första vi hade i tankarna när vi skrev boken Vinlandet Frankrike, men jag kan förstå varför man säger så. Boken är fylld med fakta och tänkt att vara en källa som man kan gå tillbaka till varje gång man vill veta något […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Bordeaux är så mycket mer än bara dyra slott, ny marknadsföringskampanj

En ny marknadsföringskampanj för Bordeaux-viner lanseras i slutet av oktober i Frankrike samt i de sex största exportländerna, Belgien, Tyskland, Storbritannien, USA, Japan och Kina. Denna nya kampanj poängterar Bordeaux mångfald och variation snarare än lyx och fina slott. ”Det finns så mycket att upptäcka” är den nya slogan som […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Champagne med karaktär till nyår, våra tips

Så här inför nyår kan det vara intressant att notera att marknaden för mousserande vin i världen har vuxit mycket de senaste åren. På 10 år har produktionen ökat med mer än 40 % och konsumtionen med mer än 30 %. Världen vill ha bubblor och inte längre bara till […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Drick cava och hjälp till att utrota polio

Här kommer ett tips på ett riktigt bra julköp. Rotary Arlanda har i samarbete med Rotary Barcelona och cavaproducenten Roger Goulard tagit fram Cava Grand Reserva 2008. 15 kronor per flaska går till Rotarys projekt ”End polio now” i samarbete med Melina och Bill Gates Foundation. För varje såld flaska […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

10 kluckande julklappstips från Systembolaget med tillhörande rim

10 kluckande julklappstips från Systembolaget med tillhörande rim. Och rimmen får lov att användas till andra viner! Lagrat på fat i många år, kanske t o m trampats av riktiga tår. (Wine & Soul Tawny Porto 10 Years (nr 76213), 286 kr. Quevedo Tawny Port 10 Years (nr 76776), 119 […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Årets bästa glögg och julöl

För lite sedan publicerade vi också den årliga rapporten om årets bästa glögg och den bästa julölen. Dags för en sista påminnelse? Även det är en kombination av Jacks och Rolands kommentarer. Julen är ett tillfälle att ta en djupdykning i några spännande ölsorter tillsammans med all god julmat. De […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Massor med Decembernyheter på Systembolaget

I december har det kommit  en hel mängd nya viner (och öl, sprit, mm). Det blir runt 400 produkter: nyheter i ”fasta sortimentet” tillfälliga nyheter inkvalat från importörernas beställningssortiment till Systembolagets sortiment, och nya årgångar Det finns förstås en hel del gott bland alla dessa nyheter, men även några riktiga […]

Läs mer Kommentarer { 0 }
Britt Per Karlsson, BKWine, books at Hedengrens

Julklappstips: en god vinbok

Ytterligare ett julklappstips är förstås en vinbok, och varför då inte en av våra vinböcker? Till dig själv eller till en vinälskande vän. I höstas lanserade vi den nya boken, den enda svenska vinboken om Frankrike och franska viner: Vinlandet Frankrike, med allt som vinentusiasten kan tänkas vilja veta om […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Esca ger bekymmer i vingården, trots ”bra” skörd

Den franska vinskörden 2014 har i stort sett gett vinodlarna tillfredsställande kvantitet och bra kvalitet. Men allt är inte rosenrött i vingården. Det finns en sjukdom som härjar i vingårdarna och man tror att denna sjukdom nu finns på 12 % av den franska vinarealen. Och den ökar. Sjukdomen i […]

Läs mer Kommentarer { 0 }

Bilder och video från vindistrikt och vingårdar

Under hösten är det högsäsong för vinresor. Många tycker det är en perfekt tid att resa runt i vindistrikten. Det är det verkligen! (Fast att resa på våren är lika charmigt, fast annorlunda.) Men alla kanske inte har tid eller tillfälle att göra det. Vill du uppleva lite av det, […]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Läs mer Kommentarer { 0 }