 |
 |
|
|
|
Vin och tryffel i Bourgogne!En vinresa och gastronomiresa i Bourgogne4 – 8 oktoberObs! Språk: finskaHÄR ÄR PROGRAMMET PÅ FINSKALär känna Bourgogne med sina världsberömda byar, vingårdar och producenter. Och deras exklusiva specialitet: Bourgogne-tryffeln! Bourgogne är fullspäckat med intressanta vingårdar. Klassificeringssystemet kan ibland tyckas komplicerat, men här på plats kommer vi att få en bra bild av hur det fungerar. Skörden är i full gång eller precis avslutad med allt vad det innebär av aktiviteter ute på fälten och inne i källarna. Producenterna vi besöker kommer att vara en blandning av etablerade och kommande stjärnor, och små och lite större odlare. Vi kommer att spendera två dagar i Côte d’Or, Bourgognes hjärta och en dag kör vi söderut, genom Côte Chalonnaise och Mâcon, ner till Beaujolais. En förmiddag följer vi med Bernard Rion och hans hundar och letar Bourgogne-tryffel i närheten av Vosne-Romanée. Efteråt äter vi en delikat tryffel-lunch! Vi bor i Beaune, Frankrikes trevligaste vinstad med drygt 20 000 invånare och en uppsjö av bra restauranger att botanisera bland på kvällarna. Till Beaune tar ni er själva, t ex med tåg från Paris, vilket tar drygt 2 timmar. Preliminärt program (kontakta Vistovin för mer detaljer)Reservation för eventuella ändringar. Om de producenter vi besökerVi vill att du ska få uppleva det bästa och det mest intressanta. Vi lägger ner stort arbete på att hitta riktigt bra besök. Ofta är det inte de mest ”kända” namnen som är de intressantaste. Riktigt roligt blir det när man träffar vinmakaren eller ägaren själv, och kanske t.o.m. hans (eller hennes) familj – och börja diskutera och komma dem inpå livet, och kanske äta lunch hos dem eller på egendomen. Därför är resan inte ”fullspäckad” med besök, men ofta blir det ändå snålt om tid eftersom diskussionen – och provningen! – lätt drar ut på tiden... Resan är upplagd med en blandning av både små familjeproducenten och mer kända producenter – allt noga utvalt för att du ska få en unik upplevelse. Alla besök är inte ”spikade” när vi skriver programmet eftersom vi kontinuerligt jobbar på och förbättrar programmet. Men tveka inte att kontakta mig ifall du har några undringar eller är nyfiken på fler detaljer. Onsdagen den 4 oktober
Torsdagen den 5 oktober – Côte de Beaune
Fredagen den 6 oktober –Côte de Nuits
Lördagen den 7 oktober – Beaujolais
Söndagen den 8 oktober
FaktaTid: 4 – 8 oktober I resans pris ingår
BKWine har ställt resegaranti till svenska Kammarkollegiet enligt svensk och europeisk lag. Ni tar er själva till Beaune på valfritt sätt och ni anländer dit senast på kvällen den 11 oktober. Söndagen den 15 oktober är hemresedag. Researrangör: Britt Karlsson, BKWine AB BKWine AB är en skandinavisk vinresearrangör. Britt Karlsson, grundaren av BKWine, är baserad i Paris och jobbar sedan 15 år tillbaka som vinlärare, vinresearrangör och vinskribent. Hon har under dessa år arrangerat mer än 50 vinresor i Frankrike och andra vinländer och har ett stort kontaktnät bland producenterna. En vinresa i ett vindistrikt med BKWine är en unik upplevelse! Reseledare: Virpi Sorvisto, VistoVin, Auringonkerros 5, 67400 Kokkola, mobile 358 503 380
080, fax 358 6822 42454,
Viktigt att vetaVåra grupper är alltid små och maximalt antal deltagare är ca 18 personer. För att resan ska genomföras krävs 10 anmälda vid sista anmälningsdag! BKWine har ställt resegaranti till Kammarkollegiet (Sverige) enligt EU lag. Ni tar er själva till Beaune och ni anländer dit senast på kvällen onsdagen den 4 oktober. För mer inspiration
BKWine AB |
|
En français
