|   
 - Hem  |  Home
 - Sök    |  Search

Vad vi gör | Our Business
 - Vinresor | Wine Tours
 - Kurser, provningar
   |  Courses, Tastings
 - VinNytt | BKWine Brief

 Information
 - Artiklar | Writing
 - Restos, barer, butiker
   |  Restos, Bars, Shops
 - Producenter | Producers
 - Böcker | Books
 - Länkar | Links

 - Gastronomisk ordlista
   | Food dictionary

 - Vinbilder | Wine Photos
    (more than 6000 images)

Höstens återstående vinresor 2009

Vinter/vår vinresor 2010 (fler kommer snart)

Anmäl dig nu för att vara säker på att komma med!

Skräddarsydda resor, företagsresor, resebyråer mm

Vi kan även skräddarsy resor på begäran, för dig och en grupp vänner, ditt företag, vinklubb eller en förening. Vill ni kombinera vinbesöken med andra aktiviteter är det inga problem. De flesta som tycker om vin uppskattar t ex gastronomiska studiebesök (osttillverkning, ankfarm, ostronodling, tryffelletning osv, beroende på var i Frankrike man befinner sig) men man kan också kombinera resan med golf eller konst/kultur.

Andra resmål?

Det finns massor med spännande vindistrikt som vi gärna skulle vilja göra resor till – och som du kanske är sugen på att åka till. Så varför gör vi inte resor dit? Jo, det är områden som är så pass okända i Sverige att vi nog skulle ha svårt att få ihop en grupp... Är du intresserad av andra områden, som inte finns på programmet? Har du en grupp likasinnade som kan vara en bra start för att få ihop en tillräckligt stor grupp för en resa (åtminstone en 6 till 8 personer, ju fler desto större chans att vi kan sätta ihop något) så hör av dig! Med en bra början i ”din” grupp kanske vi tillsammans kan få ihop en tillräckligt stor grupp.

Vinresor på norska - vinreiser

För dig som är i Norge: du kan även hitta våra vinreseprogram på norska här.

Finska - Engelska

Vi har också resor på finska - viinimatkoja - och på engelska! Klicka på flaggan för mer info! Eller kontakta oss.

 □  Producenter

Château Villars, Fronsac, Bordeaux
Fronsac är inte lika känt som sin illustra granne Pomerol. Men det förtjänar att vara det. Landskapet är kulligt och vackert och slår Pomerols lite trista och platta vingårdar med hästlängder. Och vinerna från de bästa vingårdarna är goda och klassiska Bordeaux-viner som förutom sin kvalitet har den stora fördelen att man har råd att köpa dem. 15 av de mest dynamiska slotten har nu slagit sig samman och bildat en grupp som de kallar Expression Fronsac. Tanken är att de gemensamt ska föra Fronsac-vinerna ut över världen genom olika marknadsföringsåtgärder. Ett av dessa slott är Château Villars där trevlige Thierry Gaudie gör eleganta viner med ovanligt mycket cabernet franc, en druva som han tycker kompletterar merlot förträffligt och som dessutom, menar han, är nödvändig för att göra vinerna intressanta. Han vill gärna få fram terroiren i sina viner och är därför sparsam med den nya eken. Château Villars 2005 är välstrukturerat med mjuka fina tanniner. ”2005 liknar legendariska 1961”, säger Thierry. Charmes de Villars är ett lättdrucken nytt vin sedan 2006 som har lagrats på amerikansk ek.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Domaine l’Oustal Blanc, La Livinière, Minervois, Languedoc
Vi har slutat räkna alla intressanta egendomar vi hittar i Languedoc. Men bland allt intressant finns det ändå vissa som står ut. Som är i en klass för sig. En sådan är Domaine L’Oustal Blanc i Minervois. Ägaren heter Claude Fonquerle och han är en oerhört skicklig vinmakare och ofta ganska otraditionell. Flera av hans viner görs utanför AOC Minervois därför att han inte vill hålla sig till spelreglerna. ”K” gjord på 100 % carignan, till exempel, är en vin de table (simpelt bordsvin, så det får inte stå carignan på etiketten för närvarande – men reglerna håller på att ändras). Det är gjort av vinrankor som planterades redan 1935 så det är inget simpelt med detta vin, även om det är gott och lättdrucket. Claude gör Languedoc-viner med både finess och elegans. Och man gissar att han är inspirerad av andra regioner. Han jobbade under tio år i Châteauneuf-du-Pape. Och, inte minst, han är fascinerad av Bourgogne. Alla han cuvéer, med namn inspirerade av musikvärlden, är oerhört bra. Som lätta och eleganta Naïck, välstrukturerade Giocoso och smakrika och välbalanserade Prima Donna.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Läs mer om vinproducenter i VinNytt och på sidan med favoritproducenter på www.bkwine.com

 □  Månadens vin

”Måndens vin” - kriteriet för att vara med är att vinet inte är en nyhet och i en prisklass som gör det intressant (inte för billigt) men även rimligt att dricka (inte för dyrt). Och bra.

Åsas månadens vin: Chianti Rufina DOCG 2006 Fattoria Cerreto Libri
Ett kryddigt vin med lång eftersmak. I gommen känner man markanta toner av viol, varma smaker av mogna vinbär och en aning vanilj. Färgen är en intensiv röd ton och vänder man glaset mot ljuset blixtrar det till av rubinröda inslag. Vinet har en förvånansvärt lång eftersmak som överraskar positivt. Druvorna är 90 % sangiovese och 10 % canaiolo. Vinet macererar i cementtankar och bara naturlig jäst används. Vinet lagras på fat i cirka 18 månader och 4 månader på flaska. Producenten är en liten biodynamisk gård inte långt från byn Rufina, norr om Florens. Av detta vin produceras cirka 8000 flaskor totalt per år. Kostnad per flaska cirka 13,00 euro. www.cerretolibri.it

Upprop till vinbloggare: Snart dags för den europeiska vinbloggningskonferensen
European Wine Bloggers Conference går av stapeln i slutet på oktober. Det är ett utmärkt tillfälle att träffa andra vinbloggare från diverse olika länder – senaste uppgiften var att det var ett drygt dussintal länder representerade. Man har dessutom möjlighet att lära sig en hel del både om bloggteknologi, video och annat, lika väl som om kommunikation och marknadsföring, allt beroende på vilka avsnitt man väljer att delta i. Priset för att delta är endast 95 euro, fram till första oktober då det går upp. Dessutom finns det möjlighet att delta i för- och efterarrangemang med besök på vingårdar mm. Mer information här: http://winebloggersconference.org/europe/ Missa inte detta – och så vore det ju roligt att träffa några svenska vinbloggare där! Man kan få en försmak i vårt inspirationsgalleri för vinbloggarkonferensen.

“Gårdsförsäljning av vin snart möjligt” – Orwellsk lång näsa!
Man undrar om det är rubrikskrivaren eller Systembolagets VD som vill föra oss bakom ljuset. DN publicerade nyligen en ”insändare” eller möjligen en debattartikel med rubriken ”Gårdsförsäljning av vin snart möjligt”.  ”Insändaren” är skriven av Magdalena Gerger, Systembolagets VD sen i våras. I själva verket handlade artikeln om hur Systembolagets VD totalt utesluter alla möjligheter till att tillåta gårdsförsäljning. Gergers plan för att införa ”gårdsförsäljning” innebär att de som besöker en gårdsproducent kan få knappa in en beställning via internet på gårdens vin: ”Varorna kan sedan hämtas i någon av Systembolagets 412 butiker, antingen på semesterorten eller hemmavid”, skriver Magdalena Gerger i DN. (Längre ner i texten medger hon dock att hennes grundsyn är att ”starka skäl talar emot att i Sverige tillåta […] gårdsförsäljning”.) Ett av skälen för att inte tillåta gårdsförsäljning är att Gerger tror att gårdsförsäljning skulle leda till ökad alkoholism och mer alkoholskador. Så Gergers lösning är att tillåta gårdsförsäljning, men endast i Systembutiker… Som Alf Tumble säger på Dricks: ”Lite som att besöka sitt favoritmejeri, peka ut en fin ost och sedan åka in till stan och hämta ut den på Konsum!” Ett lustigt sammanträffande är att DN också hade en artikel om George Orwell som skrev bl.a. boken 1984. Han har gett upphov till uttrycket Orwellska, ett språkbruk där man förvränger verkligheten, förnekar verkligheten, indoktrinerar och manipulerar, genom att till exempel använda ett språk med ord som om de betydde motsatsen av vad de egentligen betyder. I boken skriver han t.ex. om Fredsminsteriet vars uppgift är krigföring. Ungefär som ”gårdsförsäljning är snart möjlig”, eller ”Sverige har ett av världens bästa utbud av vin, tack vare Systembolaget” osv.

Anders Johannesson, småföretagarexpert på LRF, säger dock till ATL Lantbrukets Affärstidning att en sån försäljning via internet skulle göra vinet dubbelt så dyrt för kunderna jämfört med om det fick säljas direkt på gården. På grund av den småskaliga produktionen, dvs de små volymerna det skulle handla om, skulle vinet bli orimligt dyrt i Systembutiken. Transportkostnaden kan uppgå till 115 kronor per flaska. Läs mer här . Eller kanske Systembolaget har tänkt sig att subventionera transporten, på samma sätt som man gör för sitt eget sortiment?

Kommentera i Monopolbloggen.

Debatt om gårdsförsäljning
Det har annars förekommit en hel del debatt i pressen om gårdsförsäljningen. Till exempel: IOGT-NTO skriver i Kvällsposten att ”Det är säkert så att det är åtskilligt flera turister som häpnar över Systembolaget utbud, än de som saknat möjligheten att handla en flaska hos en lokal vinbonde!” och att om man tillåter gårdsförsäljning så blir ”de stora förlorarna (…) svenska folket, eftersom fylleriet och våldet riskerar att öka och folkhälsan försämras.”  Det låter onekligen hemskt. Man ser framför sig de långa köerna av missbrukare på gårdarna i landsorten. I Travel Report kan vi å andra sidan läsa att remissvaren om gårdsförsäljning pekar på stora brister i utredningen. I Piteåtidningen skriver centerpartistiska riksdagsmannen Stefan Tornberg att gårdsförsäljning inte hotar monopolet utan ”kan innebära en möjlighet för de småskaliga alkoholproducenterna att i ökad utsträckning ta emot besökare som får lära sig om tillverkningens olika processer, provsmaka och eventuellt köpa gårdens egenproducerade öl eller vin med mera.”  Hela debatten är en följd av den alkoholutredning som ska leda till en ny alkohollag nästa år. Fast det ironiska med den utredningen är att i dess direktiv har man uttryckligen uteslutit att utreda monopolsituationen i sig. Så själva grunden i alkoholpolitiken får man inte alls utreda eller ifrågasätta. Det kanske skulle leda till alltför dramatiska slutsatser?

Kommentera i Monopolbloggen.

Kan man lita på vintävlingar?
Är det ett tecken på kvalitet om ett vin fått en medalj i en vintävling? Den frågan ställde sig Robert T Hodgson, och bestämde sig för att undersöka det. Resultatet av hans analys, baserad på 4000 viner i 13 olika vintävlingar är, nej, det är inget tillförlitligt tecken att ett vin fått ett pris. I hans undersökning visade det sig att ett vin som fick pris i en tävling mycket väl kunde hamna långt ifrån prispallen i andra tävlingar. Den som vill veta mer kan läsa hela hans artikel publicerad av American Association of Wine Economists: An Analysis of the Concordance Among 13 U.S. Wine Competitions. Men hela undersökningen bygger ju på en felaktig premiss: att det finns en neutral och allmängiltig skala för “kvalitet” på ett vin. Så är det ju inte. Vin är en smaksak och oerhört subjektivt. Däremot kan man ju konstatera att om ett vin vunnit medalj i en tävling så är det i alla fall någon som tycket om det.

Färger och former på etiketter; Ekologiskt i Italien; Emilia-Romagna
American Association of Wine Economists har publicerat tre andra intressanta, om än ganska specialiserade, rapporter nyligen, alla tillgängliga utan kostnad:
- Message on the bottel: Colours and shapes of wine labels
- Non-conventional viticulture as a viable system: A case study in Italy
- The value of designations of origin in Emilia-Romagna

Upprörande om Systembolaget tycker Hamilton
Vi skrev nyligen en artikel åt tidningen Neo om Systembolaget. Det var en kort artikel så det enda som fick plats var att slå hål på myten om Systembolagets förträffliga, djupa och breda sortiment. De vill ju gärna framställa det som att det är ett otroligt stort urval vin i Sverige, vilket det i verkligheten inte alls är. Med några exempel illustrerade vi det i artikeln i Neo. Du kan läsa artikeln om myten (en av dem) om monopolet här: Fler skruvar och mindre korkat. Men det upprörde den folkpartistiske riksdagsmannen Carl B Hamilton så mycket att han skrev en insändare till tidnigen som du kan läsa här  där han bland annat anklagar oss för att var likgiltiga inför om folk ”vill supa skallen av sig, […] inför ungdomars möjlighet att skaffa vin och sprit, brottslighet och alkoholistfamiljers öde, om ofödda barn i mammas mage skadas” och så vidare. Ett riktigt illvilligt och otrevligt påhopp. Det ironiska i sammanhanget är att ett av exemplen Hamilton tar upp för att tillintetgöra oss är en utredning som den engelske vinskribenten Jancis (inte Janice) Robinson gjort för Systembolaget. Utredningen är dock hemlig, Systembolaget har nekat till att lämna ut information om den. Hamilton nämner dock att slutsatsen i Robinsons analys av Systembolagets sortiment är att utbudet är bättre i t.ex. England än i Sverige – precis som vi säger i artikeln som Hamilton är så upprörd över.  (Dock har Robinson fel i ett avseende, om hon nu sagt det, vi har ju bara Hamiltons ord på det: Systembolaget har inte ett bredare utbud än samtliga detaljister i Storbritannien. Ett exempel: butiken Berry Brothers erbjuder ungefär dubbelt så många produkter i sitt sortiment som Systembolaget. och det är bara en av många butiker där.) Undrar om Hamilton inte läser vad han skriver? Nu handlade ju inte artikeln om alkoholpolitiken total sett, så som Hamilton tycks tro, med tanke på de ruskiga anklagelser han kommer med. Tvärt emot vad Hamilton tycks tro, är vi angelägna om att inte ungdomar ska ”supa” och om att alkoholskadorna ska minskas. Men till skillnad från Hamilton så har vi inte en strutsattityd med huvudet i sanden, där man inte vågar ställa frågor och se sig om. Vi tror att man skulle kunna ha en mycket mer effektiv alkoholpolitik och förbättrad folkhälsa om man avskaffade monopolet. Det vore bättre att man skapade en alkoholpolitik anpassad för 2000-talet istället för en som bygger på idéer och principer från 1850-talets försupna gruvsamhälle. (Vars grund för övrigt var rent profitintresse från gruvbasarnas sida.) Men det är ju en fråga som Hamilton inte ens vågar tänka på, förefaller det som. Tyvärr är det ju så att Systembolaget i allra högsta grad självt bidrar till attityden att alkohol mest är till för att ”supa” och för att bli full. Det är ju ett genomgående tema i deras propaganda (den s.k. marknadsföringen). Det vore bättre om Systembolaget i alla fall fråntogs den propagandaroll som den ju har idag, tillsammans med det s.k. Folkhälsoinstitutet. Varför ska ett monopolbolag spendera sina vinster på rent politisk propaganda? Vi återkommer i Neo med en replik till Hamilton.

Kommentera i Monopolbloggen.

Två nya svenska vinbloggar
Birk om vin: ”Vinintresserad som gillar goda viner och god mat. Mest franska viner i källaren” säger Birk själv om sig, utan att vi dock får veta vem som döljer sig bakom pseudonymen (verkar vara någon underlig tradition bland svenska vinbloggare att inte våga visa sitt rätta jag – är det den svenska alkoholpuritanismen som spökar?). Vi får veta lite om vad Birk tycker om vinerna han/hon smakat och lite bakgrund. Lättläst och lättsmält. Bilder som är bättre än mycket annat man ser på bloggar. Läs Birk om vin här http://birkomvin.blogspot.com/ . (Många vinbloggare skulle ha nytta av att läsa om ”Tio tips om hur man fotograferar vinflaskor”). Tracks and Bottles: En annan ny blogg är Tracks and Bottles. Temat är en blandning av vin och musik, med också här personliga kommentarer om uppdruckna flaskor (och lyssnade skivor). Bildmaterialet är överlag suddigt inte lika skarpt som texten. Bloggen skrivs av Alf Tumble som även skriver för Taffel.se och Dricks: http://tracksandbottles.blogspot.com/

Fler stölder på Systembolaget
”På tio år har det statliga monopolet blivit en av de mest stölddrabbade butikskedjorna i Västsverige” skriver Göteborgs-Posten. Förklaringen är förstås självbetjäningsbutikerna som nu snart är allenarådande. Ofta är det missbrukare som stjäl i butikerna eftersom de har svårt att få tag i alkoholen på annat sätt. Statistiken från Västra Götaland talar tydligt: 536 Systembolags-stölder anmäldes 2008. Tio år tidigare var det 93. Var tjugonde butiksstöld sker därmed på Systembolaget. En starkt bidragande orsak är förstås självplocksbutikerna. Nästa år ska alla butiker ha byggts om till sådana. ”Men självplocksbutikerna har andra fördelar. Då får man ta det goda med det onda”, säger Systembolagets presschef Lennart Agén till GP. Det finns väl ingen anledning att tro att statistiken skulle vara annorlunda i resten av landet.

Kommentera i Monopolbloggen.

Premium Wine köper Chris Wine
Fortsatt konsolidering bland vinimportörer: I Vinavisen.dk läser vi att Premium Wine har köpt Chris Wine. Enligt Nordjyske hade Chris Wine likviditetsproblem. Läs mer: www.nordjyske.dk. Chris Wine var en relativt stor nordisk vinimportör med verksamhet i Danmark, Sverige Norge och Finland. Firman drevs av bröderna Gert och Michael Carl.

En vincineast går i graven: Vininews
Bildligt talat i alla fall. Vininews publicerade reportage och intervjuer om vin på internet. Under några års tid producerade de mycket ambitiösa videosnuttar på sin site Vininews. Men det senaste meddelandet från dem meddelar att verksamheten nu läggs ner. Synd tycker vi. Undrar varför. Var det allt för ambitiöst? Men man kan ju alltid trösta sig med de lite mer amatörmässiga vinvideoalstren på BKWine TV. 

Sommelierstudenter vinner resa till Portugal
ViniPortugal, marknadsföringsorganisationen för portugisiska viner, delar varje år ut stipendium för en resa till Portugal till förtjänta studerande på sommelierskolor i Skandinavien. Årets stipendiemottagare blev:
- Nina Nylander från Restauranghögskolan i Grythyttan
- Adam Wirdahl från Vinkällan
- Victoria Zwierzynski från Gustibus
- Anders Igel från Restaurangakademien
- Lisa Jönsson från Gastro Academy
- Anne Christine Knudsen från Copenhagen Culinary School
- Pernille Folkersen från Vinakademien i Köpenhamn
- Annette Storm från Kulinarisk Akademi i Oslo
- Heidi Iren Hansen från Norsk Sommelierutdannelse
- Reima Mäenpää från Haga Wine School i Helsingfors

De blir alla bjudna på en resa till Portugal i oktober. Grattis!

Skillnaden mellan att göra vin i Bordeaux och i Bourgogne
Det är faktiskt väldigt få som har vingårdar i både Bordeaux och i Bourgogne. En av de som har är Eduard Labruyère som äger Domaine Jacques Prieur i Bourgogne och chateau Rouget i Pomerol. Jane Anson har intervjuat honom om just skillnaderna mellan de två distrikten. ”Burgundy is more about feeling that you should do things a certain way, while in Bordeaux you know that you have to do it because the university researchers have told you.” Hela artikeln är mycket läsvärd och finns på Jane Ansons Blog the New Bordeaux.

Rika knösar med vingårdar
”Hur gör man sig en liten förmögenhet på vin? – Man startar med en stor förmögenhet”. Så går historien. Många rika personer tycker att det kan vara roligt att ha en liten vingård. Chateau Latour, t.ex., ägs av François Pinault, en av Frankrikes rikaste personer, som även äger teleoperatörer, TV-kanaler, byggfirmor osv. Men känd är kanske Bernard Arnault som äger lyxproduktgruppen LVMH och, i alla fall delvis, Chateau Cheval Blanc och Chateau Yquem. Tidningen Challenges gjorde nyligen en topplista med franska knösar med vingård. Läs om den på Cesar Compadres/Sud-Ouests blog. 

Hur mycket eller lite vin i Champagne?
Det har varit mycket rabalder i år om hur mycket man ska få skörda i Champagne. Märkligt nog sätts inte gränsen för skördeuttaget förrän i början på september. På grund av raset i försäljningen ville de stora husen, som dominerar i regionen, minska skördeuttaget till 7500 kg/ha, från att ha varit 13 000 kg/ha förra året. Nästan en halvering alltså. Man är rädd för ett överflöd av champagne, sjunkande priser, förlorad exklusiv aura osv. Mindre producenter och druvodlare ville ha väsentligt högre tillåtet uttag. För dem handlar det ju ofta hur mycket pengar de får in under året. Nu blev resultatet en kompromiss: tillåtet uttag blev 9700 kg/ha. Men som så ofta är det inte hela historien. Utöver detta får man skörda 4300 kg till ”reservvin”, vin som teoretiskt ska sparas till kommande år med mindre skörd. Så därmed blev det 14 000 kg/ha som man får skörda totalt. Varför kg/ha och inte hektoliter per hektar som alla andra räknar i? Vet inte. Räknar man om till hl/ha så motsvarar 9700 kg/ha 62 hl/ha och 14 000 kg/ha motsvarar nästan hela 100 hl/ha. Kanske är det därför? Läs mer här business.timesonline.co.uk och här spruceupchampagne.blogspot.com och här www.decanter.com. Man kan ändå inte låta bli att häpnas över denna uppenbara prismanipulering. Det är ju inte alls för att uppehålla kvaliteten som man drastiskt skär ner uttagen (vilket i och för sig skulle kunna vara en bra idé) utan för att artificiellt hålla priset uppe och göra champagnen dyrare för vinälskarna. Skulle kanske vara ett bra fall för EUs konkurrensmyndighet?

Chablis-fest 6-7 februari
St Vincent Tournante i Chablis är två dagar med vinprovande, god mat och festande. Denna gång blir det helgen 6-7 februari. Mer info finns på www.saint-vincent-milly-chablis.com

Ekologiskt vin: Millesime Bio 25-27 januari
Millesime Bio är en vinmässa som visar upp producenter som arbetar ekologiskt och biodynamiskt. Den har vuxit kraftigt under senare år och blivet det största evenemanget för ekologiska viner. Nästa upplaga äger rum i Montpellier i Languedoc 25-27 januari 2010. Mer info på www.millesime-bio.com

Köpmönster i olika länder kartlagda av Twenga
Prisjämförelsesökmotorn Twenga har analyserat hur deras besökare söker efter vin i olika länder. Här är lite statistik:
- Frankrike: 86% av sökningarna rör franska viner
- Italien: 52 % av sökningarna rör italienska viner, 43 % är för franska
- Spanien: 50 % är för spanska viner, 24% för franska och 13 % för italienska
- Tyskland: 40 % är för franska viner, 27 % för italienska, 12 % för spanska, och endast 11 % för tyska
- Storbritannien: 64 % franska, 20 % italienska

Lite mer detaljer om vad man söker på i de olika länderna:

10 i topp-sökningar i England:
- Bordeaux
- Bourgogne (French Burgundy)
- Champagne
- Vallée du Rhône
- Loire
- Languedoc Roussillon
- Spanish Rioja
- French sparkling wine
- Italian Barolo
- Pinot Grigio Italien

10 i topp i Frankrike:
- Bordeaux
- Bourgogne (French Burgundy)
- Champagne
- Vallee du Rhône
- Loire
- French sparkling wine
- Languedoc Roussillon
- Alsace
- Provence
- Jura

Tio i topp av italienska viner i Italien:
- Barolo
- Pinot Grigio
- Chianti Classico
- Amarone
- Nero d'Avola
- Syrah
- Gavi
- Marsala
- Prosecco di Valdobbiadene
- Montepulciano d'Abruzzo

Tio i topp av spanska viner i Spanien:
- Rioja
- Albarino
- Cava
- Crianza
- Jerez
- Rueda
- Ribeira sacra
- Ribera del duero
- Penedes
- Tempranillo

Sex i topp av tyska viner i Tyskland
- spätburgunder
- deutscher riesling
- dornfelder
- grauburgunder
- scheurebe
- weissburgunder

Man kan konstatera att fransmän inte dricker mycket annat än franska viner, att italienare och spanjorer är lite mer upptäckarglada, att tyskar inte verkar gilla tyska viner, och att engelska vindrickare är ganska konservativa. Mer info på Twengas blog

Ny sherry-bodega lanseras: Urium
Det är nog länge sedan som någon startade en ny sherrybodega. Men nu har det skett. Bodegas Urium. Det är den spanska familjen Ruiz, med Alonso Ruiz i täten som gett sig på detta projekt – onekligen ambitiöst med tanke på att det är svåra tider för sherry idag tyvärr. Vi önskar lycka till! Mer info www.diariodejerez.es  och jerezwine.com

Nytt nummer av e-tidningen Fine Wine ute
Nummer 3 av pdf-tidningen Fine Wine har just kommit ut. Där kan man läsa om bl.a. tre slott i Saint Emilion och en stadsguide till staden, Dourodalen, Toscana och en hel del annat. Här kan du hämta den: http://www.finewine.nu/

Kraftig ökning av stölder på Systembolaget.
I Västsverige rapporterades förra året 536 stölder på Systembolaget. För tio år sedan var det 93, enligt vad vi läser i HD  och på The Local. Det är förstås självplocksbutikerna som lett till den dramatiska ökningen. Systembolagets presschef Lennart Agén säger till HD: ”Självplockbutikerna har andra fördelar. Då får man ta det onda med det goda”. Statistiken var ju inte direkt någon överraskning.

Följ skörden
Alsaceproducenten Hugel uppdaterar flitigt sin blog med både text och med video. Kul för den som vill se hur det går. Se den här: http://blog.hugel.com/en/harvest/. Även Quinta dos Malvedos i Portugal har också en blogg där man kan följa vad som händer under skörden: http://malvedos.wordpress.com/

Argentinsk malbec går framåt på export
Exporten av argentinsk malbec steg med 28 %, räknat i värde, och 29 % räknat i volym under de första sex månaderna 2009. Roligt med positiva siffror som omväxling i dessa dagar! Detta är de största exportmarknaderna:
- USA, 52 % av exporten
- Canada, 10 %
- Storbritannien, 5%
- Brasilien, 5%
- Nederländerna, Schweiz, Mexico, Sverige, Danmark och Tyskland, alla 2 % var
Källa: WineSur 

Skaffa dig en äkta jordkällare som vinkällare
Har du plats på tomten så vore det kanske trevligt med en riktig jordkällare att lagra sina viner i? Sandström Innovation AB tillverkar färdiga moduler som bara är att stoppa ner i (ett ganska stort) hål i marken. Pris: runt 25 000 eller mindre om du vill göra en del av jobbet själv. De har även representanter i Danmark, Norge och Island. Mer info: www.jordkallare.com

Åtta nya Master of Wine – Norges första? En till i Finland!
Nu finns det 280 Master of Wine (MW), det engelska diplomet som visar att man kan en hel del om vin. Senaste kullen som klarat provet bidrog med åtta nya MW:
- Susie Barrie, frilansjournalist
- Michael Collier, konsult
- Roman Horvath, vinproducent
- Isabelle Legeron, utbildare
- Tim Marson, inköpare
- Tuomas Meriluoto, finsk vinimportör
- Frank Roeder, vindistributör
- Mai Tjemsland MW, konsult, restauratör i Norge
Mer info: www.mastersofwine.org

Svavelrika kartongviner
Kartongviner (lådviner, bib, bag-in-box, eller som dekretet säger att vi ska kalla dem, boxviner) har undersökts av DN Din Ekonomi. Mer än hälften av allt vin som säljs i Sverige idag är lådvin! (Det är ju så praktiskt.) Men det visar sig att halten svavel i lådvinet är ibland förfärande hög, enligt DN. Man har låtit ett franskt vinlaboratorium analysera ett antal lådviner med avseende på bla svavelinnehåll och smak. Högst halt hade Chill Out Sunset med 120 milligram per liter. Dricker man ett par glas av det så kommer man upp till gränsen för vad som är rekommenderat. Smakmässigt varierade bedömningarna mellan ”bra helhetsintryck” och ”mycket nedslående”. Läs mer: www.dn.se/ekonomi/

Ny vintidning lanserad #1: Terre de Vins
Det är verkligen inte varje dag, med annonsmarknadskrasch osv, som en ny vintidning lanseras. Terre de Vins har visserligen existerat i några år, men som en tidning som uteslutande handlade om vin från Languedoc-Roussillon. Med uppbackning av tidningsgruppen Sud-Ouest har man nu gjort om Terre de Vins till en rikstäckande och till och med internationell tidning. Så nu kommer man att kunna läsa om hela Frankrikes viner, och till och med om ”utländska” viner. Tidningen har ett bildmaterial av hög kvalitet och artiklar som är välskrivna och lättlästa. mer info: http://www.terredevins.com/

Ny vintidning #2: Palate Press
Ett intressant initiativ, Palate Press. Det är en helt internetbaserad ”tidning” som fungerar som ett kollaborativt projekt. Innehållet skrivs av en samling vinbloggare. ”Genom att tämja kraften i internet kan vi ha en vinreporter på varje vinrelaterat evenemang i hela världen” säger man med kanske en viss (oavsiktlig?) hyperbol i sin presentation. Vad affärsmodellen är är lite oklart. Annonsintäkter kanske? Och på andra sidan arvoden till journalisterna? Läs den här: http://palatepress.com/

Spanska vindagar: 28 september i Stockholm och 30 sept i Göteborg
Ett tjugotal importörer deltar i Spanska vindagarna, som äger rum i Stockholm, på Operakällaren, den 28 september och i Göteborg, på Elite Park Avenue Hotel, den 30 september. Många viner kommer att finnas till provning. Ursprungligen var arrangemanget ett branschevenemang, men i år så kan även allmänheten delta. Mer information: www.spanskaviner.se

Spansk vinutbildning i Sverige
The Wine Academy i Spanien, i samarbete med Gustibus, arrangerar ett avancerat seminarium om Spanska viner i Malmö. Seminariet leds av Pancho Campo, Master of Wine och sträcker sig över tre dagar: 13-15 oktober. Mer information från www.gustibus.se

Languedocläsning
Vi har ju som du säkert vet ett särskilt gott öga till Languedoc-Roussillon (vi skrev ju en bok om vinerna därifrån för lite sedan). Därför är det roligt att upptäcka en ny blogg som bara handlar om vinerna därifrån. Den skrivs av den välkände brittiske vinboksförfattaren Rosemary George, som råkar ha ett sommarhus i trakten. Läs den här Taste Languedoc http://tastelanguedoc.blogspot.com/ (Och läs mer om vår Languedocbok här.)

Piratvin?
Frankrike har också sin antipiratlagstiftning. Här kallas den inte Ipred utan, lika elegant, Hadopi. Om allt går som lagstiftarna tänkt sig så kan en surfare som olagligt laddar ner musik film osv stängas av från internet. Domaine Bérénas har i protest lanserat ett rött och ett vitt vin under namnet Cuvée Hadopi. Hur protesten fungerar vet vi inte. Gär vinsten till en försvarsfond för avkopplade surfare? Mer info: blog.vinospherus.fr

Bra skörd i Roussillon
I Roussillon är skörden i stort sett slut. Man anser att det (även här) har blivit ett mycket bra år. Sommaren var varm med lagom nederbörd under den föregående vintern och våren. I augusti hade man, liksom i Spanien, mycket varmt och torrt och man befarade en blockering av mognaden. Det blev dock inte sådana problem som man befarat även om man har haft en del ojämn mognad, vilket dock kunnat hanteras genom att anpassa skördedatum. Överlag anser man att det kommer att vara ett utmärkt år.

Ha koll på dina viner
Ytterligare en site som ska hjälpa dig att hålla reda på dina viner har dykt upp: www.vinut.com. Förutom att ha ordning på sitt vinregister kan man läsa provningskommentarer och hitta butiker där man kan köpa vin man söker efter.

Varför köper svenskar alkohol i Danmark?
Det kan man fråga sig. Fast svaret är ju inte så komplicerat. Men intressant kan det ju vara att se hur man ser på det från utlandet. Jessica Karagöl, i Tyskland har skrivit en artikel i Cafe Babel om ”Why Swedes go next door to Denmark to buy alcohol”. www.cafebabel.com

Kommentera i Monopolbloggen.

Wine Alley / Vitisphere om svenska vinmarknaden
Wine Alley / Vitisphere är en fransk site och nyhetsbrev om vin, mycket läst av bransch och av vinproducenter. Nyligen hade de vad de kallar ”expertkommentar” om den svenska marknaden, rubricerad ”mer än hälften av det vin som konsumeras i Sverige säljs på bag-in-box”. Men det roliga med det hela var att hela artikeln var ett citat från BKWine. Kul, tycker vi "experter". www.winealley.com

Tre underhållande vinvideos
Det är ett tag sedan vi hann med att uppdatera BKWine TV, så här kommer tre vinvideos från andra källor:
- Gå inte på gymet! Kom och rensa ogräs i min vingård istället, säger Pierre Caslot på domaine de la Chevalerie i Loire
- Känner du skillnad på ett vin för 1500 euro och ett för 15 euro? Inte uppenbart för dessa experter: Textat på engelska, och på franska 
- Vad tycker medelfransson om skruvkapsyl? Inte! 

Vinfestivaler i Zagreb
I förra Briefen skrev vi om vinevenemang i Briefen men det hela visade sig vara lätt att missförstå. Så vi försöker igen:
- 27-28 november organiseras ”The Fourth International Zagreb Festival of Wine & Culinary Art”, mer information här: www.vino.com.hr
- 12-13 februari 2010 blir det ”Zagreb Wine Gourmet Festival” på Konsthantverksmuseet i Zagreb. Mer information här: zagrebwinegourmet.com 
Så har du vägarna förbi Zagreb, antingen i november eller i februari så finns det saker att göra!

Bordeaux export sjunker
Exporten av Bordeauxvin sjönk med 16 % under de tolv månaderna fram tom juni 2009 och nådde endast 1,62 M hektoliter. I värde räknat var fallet endast -14 % för en total av 1,43 M euro. Enligt CIVB/Vitisphere.

Nakna vinbonden? - Demonstrera naken för franska viner
Greenpeace och artisten Spencer Tunick organiserar en stor demonstration mot global uppvärmning, för att rädda franska viner. Evenemanget går av stapeln 3 eller 4 oktober i Bourgogne. Meningen är att man ska göra en installation, organiserad av Spencer Tunick i en vingård. Frivilliga lär vara välkomna. Ta dock inte med sekatören. Skörden är över och du riskerar att göra dig illa. Läs mer fr-fr.facebook.com   och här www.greenpeace.fr/tunick/  (inklusive illustration). Greenpeace har även publicerat en rapport om den globala uppvärmningens effekt på vinodling.

- - Frankrike:

- - Sverige:

- - UK, Belgien, Schweiz, Spanien, Danmark, Norge...:

Vinauktioner:

Copyright © Britt Karlsson, BKWine
www.bkwine.com
info@bkwine.com