|   
 - Hem  |  Home
 - Sök    |  Search

Vad vi gör | Our Business
 - Vinresor | Wine Tours
 - Kurser, provningar
   |  Courses, Tastings
 - VinNytt | BKWine Brief

 Information
 - Artiklar | Writing
 - Restos, barer, butiker
   |  Restos, Bars, Shops
 - Producenter | Producers
 - Böcker | Books
 - Länkar | Links

 - Gastronomisk ordlista
   | Food dictionary

 - Vinbilder | Wine Photos
    (more than 6000 images)

Vårens vinresor 2009

Vinresan för dig som vill uppleva mycket under kort tid! En resa där du verkligen får smaka på vin- och matlandet Frankrike. Vi äter 2 middagar tillsammans, varav en på stjärnkrog och 3 härliga luncher, varav två med genomgående champagne - och även många vinbesök förstås! En lyxig resa som får dig att glömma vardagsstressen. Mer info om resan på BKWine.com!

Möt våren i Bordeaux: Bo på vingård och besök några av de stora, kända slotten som Château d’Yquem och Château Latour! Vi bor på ett trevligt litet slott mitt i Entre-deux-Mers och därifrån gör vi utflykter till klassiska slott i Médoc, Pessac-Léognan, Sauternes och Saint Emilion. För en vinälskare är det ett måste att besöka Bordeaux! Mer info om resan på BKWine.com!

Med Verona som utgångspunkt besöker vi intressanta vindistrikt som Valpolicella (med sin berömda Amarone), Bardolino vid vackra Gardasjön och Soave. Veneto är en av Italiens största och aktivaste vinregioner. Den intar med god marginal första platsen vad gäller produktion av kvalitetsvinerna DOC och DOCG. Mer info om resan på BKWine.com!

Flyt långsamt genom det vackra lanskapet längs kanalerna i Languedoc under en härlig försommarvecka. Gör små strandhugg och upptäck charmiga restauranger. Under två av dagarna gör vi vinbesök hos några av de mest spännande vinproducenterna i området. Och så blir det en och annan vinprovning på båten också förstås. Mer info om vinresan på kanalbåt i Languedoc.

Höstens vinresor 2009

Anmäl dig nu för att vara säker på att komma med!

Skräddarsydda resor, företagsresor, resebyråer mm

Vi kan även skräddarsy resor på begäran, för dig och en grupp vänner, ditt företag eller en förening. Vill ni kombinera vinbesöken med andra aktiviteter är det inga problem. De flesta som tycker om vin uppskattar t ex gastronomiska studiebesök (osttillverkning, ankfarm, ostronodling osv, beroende på var i Frankrike man befinner sig) men man kan också kombinera resan med golf eller konst/kultur.

Andra resmål?

Det finns massor med spännande vindistrikt som vi gärna skulle vilja göra resor till – och som du kanske är sugen på att åka till. Så varför gör vi inte resor dit? Jo, det är områden som är så pass okända i Sverige att vi nog skulle ha svårt att få ihop en grupp... Är du andra områden, som inte finns på programmet? Har du en grupp likasinnade som kan vara en bra start för att få ihop en tillräckligt stor grupp för en resa (åtminstone en 6 till 8 personer, ju fler desto större chans att vi kan sätta ihop något) så hör av dig! Med en bra börja i ”din” grupp kanske vi tillsammans kan få ihop en tillräckligt stor grupp.

Vinresor på norska - vinreiser

För dig som är i Norge: du kan även hitta våra vinreseprogram på norska här.

Finska - Engelska

Jag har också resor på finska - viinimatkoja - och på engelska! Klicka på flaggan för mer info! Eller kontakta mig

 □  Producenter

Champagne Philippe Gamet, Mardeuil
En familjeegendom som sköts om av äkta paret Fabienne och Philippe Gamet. Paret har 8,6 hektar vingårdar runt Epernay. Brut Selection kostar 12,50 euro på plats och gör av pinot meunier och pinor noir. Enbart cuvéen (första pressningen) används. En god, smakrik champagne med viss fyllighet, citrus- och äppelaromer och bra friskhet. Mycket prisvärd. Cuvée 5000 har fått lite längre lagring på sin fällning och har en mer utpräglad karaktär av rostad bröd och blommor. Millesime 2004 har en fantastiskt bra koncentration och fyllighet, aromer av grapefrukt och mycket bra syra.
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Domaine Giraud, Châteauneuf-du-Pape
Syskonen Marie och François Giraud driver denna egendom på 19 hektar sedan tio år tillbaka. De har stor respekt för appellationen och terroiren, men har också infört en del nytt, som till exempel avstjälkning. Stjälkarna ger en grön smak till vinet, tycker Marie, och onödigt kärva tanniner. Châteauneuf-du-Pape Les Gallimardes 2006, med doft av frisk frukt, lakrits, svarta oliver och tapenade, har en intensiv smak med en viss mjukhet. En modern Châteauneuf-du-Pape med mycket frisk frukt, stor koncentration och ”rena” aromer. (Titta på vår videointervju med Marie, i deras vinkällare, på BKWine TV. Klicka på bilden.)
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

Läs mer om vinproducenter i VinNytt och på sidan med favoritproducenter på www.bkwine.com

 □  Vinbarer och restauranger

Paris:

Les Bacchantes – Restaurant – Bistro à Vins, Paris 9
Precis intill boulevard de la Madeleine och Olympia-teatern ligger denna lilla restaurang som känns väl inbodd. Trevlig personal som får en att känna sig välkommen även om man inte tillhör stamgästerna. Många passar på att gå hit innan de ska på Olympia eller någon av teatrarna i närheten så redan vid 19.30 är det fullt. Maten är traditionellt fransk. Här finns andouillette för den som tycker om denna mycket franska inälvskorv, men också côte de boeuf (en ”ko-kotlett”, grillad hel och serverad till två i skivor) och ett mycket gott lamm. Flera andra franska klassiker finns också att välja på. Charkuterierna rekommenderas till förrätt, lagom att dela på för två (eller tre). Mycket läckra ostar också (vilket långt ifrån alltid är fallet på restaurang). Till allt detta, välj från den välvalda vinlistan; drick en god Cornas från bröderna Durand för 39 euro, eller en lite billigare St Joseph. Om du vill ha vitt: en mycket smakrik och fyllig Jurançon Sec från Domaine Hours. Ovanligt och alldeles utmärkt delikat vin!
Klicka här för adress och fler rekommendationer.

 □  Månadens vin – Jacks rekommendation

”Måndens vin” - kriteriet för att vara med är att vinet inte är en nyhet och i en prisklass som gör det intressant (inte för billigt) men även rimligt att dricka (inte för dyrt). Och bra.

Chateau de Rochemorin, Bordeaux
Vita torra Bordeauxer är notoriskt underskattade och jag vill därför denna månad lyfta fram Chateau de Rochemorin (just nu årgång 2006, nr 4128, 149:-) som en mycket prisvärd representant för denna vintyp. Vinet har en fin balans av lagom(!) rostade fat, pigg syra och läckra citrustoner dominerade av lime. Detta helt torra, aromatiska vin går utmärkt att kombinera med både ost, kött och fisk. Passar till allt från den klassiska kombinationen med chèvre till de ljusa kötträtterna, den feta fisken eller fisken med feta såsen. I skuggan av vita stjärnor som Haut-Brion och Domaine de Chevalier får Du här en lillasyster i samma men lättare stil och till ett vardagspris. PS. Sparar Du vinet två, tre år blir det ännu bättre!

VinNatur i Italien
VinNatur är en sammanslutning av italienska vinproducenter som gör “naturliga” viner. De organiserar en vinmässa och vinprovningar med ett flertal ”naturliga” vinproducenter: VinNatur, 5-6 april i Vicenza, www.vinnatur.it

Ny VD för Systembolaget
Svenska staten har utsett en ny VD för Systembolaget AB att efterträda Anitra Steen när hon går i pension i april. Den nya VDn heter Magdalena Gerger och är för närvarande Vice President på Arla Foods. Hon har tidigare arbetat på bl.a. Nestlé, Procter & Gamble, Diageo, Tampax mm och har även enligt vissa pressuppgifter varti marknadsansvarig för whisky i en tidigare roll. Hon har också under några år drivit en egen konsultfirma, Futoria AB, som vi inte hittat mycket uppgifter om, annat än att firma har sökt efter ”barnskötare på halvtid i familj i Djursholm” (märklig konsultverksamhet, får man väl säga). Det är ju absolut positivt att man nu väljer en chef med erfarenhet från affärslivet och marknadsekonomier. Gerger har dock också erfarenhet från monopol: hon var styrelseledamot av Svenska Spel 2004-06 Möjligen är det förvånande att man inte valt någon med mer detaljhandelserfarenhet. Att vara leverantör är ju inte samma sak som att driva detaljhandel. (Fast det kanske är en trend: världens näst största detaljhandelsföretag, Carrefour, distanserat endast av Walmart, utsåg nyligen en ny VD som man plockade från Nestlé. Han råkar dessutom vara svensk. Och kanske till och med bekant med Gerger?) Men det är ju dock en stor framgång att man utser någon på andra grunder än sin politiska trosbekännelse. Det ska bli intressant att se vad som händer nu. Se t.ex. TheLocal.se

Positivt från Armagnac
Både försäljningen inom Frankrike och exporten av armagnac steg under 2008. Armagnac är ett destillat som kommer från det sydfranska området Gascogne. Det jämförs ofta med cognac, båda är druvdestillat, men är till skillnad från cognac ofta årgångsbetecknat och från en individuell producent. Exporten ökade med 10.8% i värde under perioden januari till oktober, till skillnad från spritmarknaden totalt i Frankrike som sjönk med 4.5%. Armagnacs försäljning inom Frankrike ökade med hela 18%. När smakade du en armagnac senast?

BKWine TV: Domaine Giraud, Châteauneuf-du-Pape
Domaine Giraud är en egendom i Châteauneuf som man kan kalla ny-gammal. Den grundades för runt femtio år sedan och har varit en ganska traditionell producent. Men för några år sedan tog det unga bror-syster-paret François och Marie Giraud över egendom och har gjort den till en av de riktigt spännande producenterna i Chateauneuf. De gör på sitt sätt mycket moderna viner med mycket frukt och intensitet, men poängterar själva att chateauneuf-traditionerna är mycket viktiga för dem. Se videointervjun med Marie i deras vinkällare på BKWine TV.

Mutdömd systembolagschef får ersättning från Systembolaget
Minns ni muthärvan på Systembolaget. Det upptäcktes att det förekommit mutor vitt och brett inom Systembolagsorganisation och ett flertal personer ställdes inför rätta. Många dömdes också för mutbrott. (Dock tog ingen i bolagets ledning ansvar för att mutkulturen genomsyrat organisationen.) Nu dyker historien upp på allehanda.se igen: En av de som dömdes var Kent Arrehag, f.d. systembolagschef i Härnösand. Han har dock hela tiden hävdat att han var oskyldig och har försökt att få sitt fall upptaget i Högsta Domstolen. 2005 lämnade han in en stämningsansökan mot Systembolaget för att man avskedat honom på felaktiga grunder. (Måhända spelade det också in att Systembolaget självt kraftigt agerade mot sina tidigare anställda i vad som nästan var en häxjakt.) Kanske får historien ett lyckligt slut: nu har Arrehag, med hjälp av sin jurist, kommit till en uppgörelse med Systembolaget som innebär att Systembolaget betalar en ersättning till Arrehag. Hur mycket är hemligt men han säger till Allehanda.se att ”jag kan väl saga att jag inte kommer att ha några ekonomiska problem i framtiden”. 

BKWine TV: Domaine la Tour des Videaux, Provence
Provence är mest känd för sina roséviner. Mer än fyra femtedelar är rosé. Tyvärr. De kan ju göra så bra röda och vita, bara de vill. Det tycker också Paul Weindel som äger vingården Domaine la Tour des Videaux i Pierrefeu, inte långt från Toulon i Provence. Hans passion är röda viner, och gärna med syrah och med så lite fatlagring som möjligt. Se vår intervju med vinmakaren Weindel i vingården på BKWine TV.

Bättre kundservice eller inte?
Det finns väl inte så värst många som tror på det där med att ”beställ idag och du får leverans imorgon” på Systembolaget. När vi beställer på Bolaget så tar det i bästa fall som bäst några dagar. Kanske har ni haft mer tur? Men det där med ”nästa dag” har aldrig fungerat. Till saken: i ett pressmeddelande från Systembolaget meddelar man att man ska öka ”leveranssäkerheten till kunderna”. Låter ju bra. Ska man sätta in mer resurser för att leva upp till den utlovade nästa-dag-leveransen? Nej, inte alls. Istället så berättar pressmeddelandet att man ”ökar leveranssäkerheten” genom att ”förlänga leveranstiden” från en dag till två. Onekligen ett märkligt sått att förbättra kundservicen. Med andra ord: beställ idag och du får dina flaskor om två dagar. Men det är ju onekligen ett steg i rätt riktning, att inte längre påskina att man har en leveranstid som man aldrig lyckats leva upp till. Vi får väl se hur det går nästa gång vi beställer!

Koshervin
Emellanåt när vi besöker vinproducenter ser man ett par fat eller en tank som är alldeles inlindad i tejp med märkliga krumelurer på. Tittar man efter ser man att det är hebreiska. Då är vi hos en producent som avsätter en del av sin produktion till att göra koshervin. Nu finns det till och med ett företag som specialiserat sig på att göra koshervin, eller snarare en kosher-cuvée, hos olika producenter. IDS Wine heter firman och de producerar kosherversioner av t.ex. Chateau Valandraud, Smith Haut Lafitte, Lafon Rochet, Rauzan Gassies, Labegorce Zédé, Roland de By m.fl. Mer info: www.idswine.com

Vedermödorna i Fenouillèdes
Inte många känner till Fenouillèdes. Tyvärr. Det är ett litet distrikt i södra Frankrike, i Roussillon på gränsen till Spanien. Det finns flera mycket intressanta producenter i området, men det är litet, avlägset, okänt och svåruttalat… (Men faktiskt inte. säg: feno-jädd.) Men de gör ihärdiga försök att bli mer kända. En av de mer originella initiativen är de mail vi får ibland som beskriver området som det perfekta valet för utländska investerare som vill bli vinbönder, där man t.ex. kan köpa vingårdsmark för mindre än 10 000 euro/ha. I senaste mailet läser vi också att Robert Parker gett några av vinerna mellan 95 och 100 poäng. Och att man kan hitta grenache-vin från gamla vinstockar (old vines/vieilles vignes) för så lite som 2 euro flaskan för export. Vi tycker faktiskt att det är roligt att någon försöker med lite annorlunda grepp för att få sitt område mer känt. Och dessutom gör många producenter där onekligen alldeles utmärkta viner, väl värda att drickas! Mer info: www.fenouilledes-selection.com

Ny märkning av "ekologiska viner"
1 januari antog EU ett förslag om nya regler för organiska produkter, inklusive vin. Det mest synliga resultatet är att man kommer att ha en EU-gemensam märkning av produkterna. Reglerna beskriver också odlingssätt och produktion för ekologiska (en. organic, fr. biologogique) produkter. Läs mer: www.frenchwinesbulletin.co.uk

EU-regler om ekologisk vinmakning
Det är fler diskussioner om ekologisk vintillverkning just nu. Egentligen så heter det ju idag ”vin tillverkat av ekologiskt odlade druvor”. Det är reglerat hur man ska göra på fältet, dvs hur man odlar druvor, för att få kalla det ekologiskt. Däremot finns det inte regler för vad man gör i källaren, efter att man skördat druvorna. Nu är det på gång att komma överens om regler inom EU för vad som ska anses ”ekologiskt” i själva vinkällaren, t.ex. vilka processer och vilka tillsatser är tillåtna. Än så länge är det ett forskningsprojekt kallat ORWINE. Man kommer med andra ord snart (?) ha definierat vad som verkligen kan anses vara ”ekologiskt vin”. BKWines utsände i Italien deltog nyligen i en kongress i Siena med deltagare från olika länder där man diskuterade de här frågorna. Läs Åsas rapport om ekologiskt vin på gästskribentsidan.

Sverige förbereder sig för att bli PET:at
Jamie Goodie är en fd forskare, numera vinskribent. Han var nyligen i Sverige för två evenemang: dels en lansering av vin på PET-flaska, dels en presentation för Systembolaget. (Intressant att notera att Systembolaget använder sig av utländska experter i vissa fall. För något år sedan uppdrog man åt Jancis Robinson att göra en rapport om det svenska monopolsortimentet. Synd bara att Robinsons rapport är hemligstämplad. Hade varit intressant att veta vad hon tyckte.) Åter till PET: snart kommer alltså vin på plastflaska till Sverige. Varför inte? Mycket enkelt vin är ju snarast som läsk. Förpackningen kommer att vara helt i returmaterial. Goodie passade också på att äta middag med kändisskribenten Kronstam och Wine World/Vinunic vinimport. Läs mer på Wine Anorak. 

Lucian Freud designar nya Mouton-Rothschild-etiketten
Lucian Freud är en brittisk konstnär som har nöjet att vara den artist som har prisrekordet för en målning av en nu levande konstnär. Han är också barnbarn till Sigmund Freud. En teckning av Freud kommer att dekorera den senaste upplagan av Chateau Mouton-Rothchilds vin när det lanseras i årgång 2006. Den illustration han valt att göra är på precis samma tema som en målning han gjorde 1943 kallad The Painter’s Room, med en zebra och en palm. Vad kan det symbolisera?

Upptäck vinerna från Sud-Ouest
8 och 9 april kan man besöka vin- och matmässan Sud-Ouest Découverte i Toulouse i Södra Frankrike. Den vänder sig i första hand till inköpare som letar efter intressanta produkter, både viner och andra gastronomiska råvaror, från franska Sydväst. 8 & 9 april, Espace Diagora-Technopole, Toulouse. Mer info: cbourguignon-at-adhes.com, http://www.adhes.com

Törstig?
Är du törstig och på Söder så finns det hopp. Vinklubben Törstig verkar vara ett intressant initiativ: en ”vinklubb”, som snarast verkar vara ett sätt för intresserade vinälskare att hitta nya viner och att köpa dem direkt från producent. Vinklubben Törstig träffas emellanåt på någon vinbar på Söder och provar nya viner (”goda viner med själ”), att eventuellt köpa in. Klubben är geografiskt begränsad till Söder i Stockholm. Intressant, som sagt. Varför skulle man inte kunna skapa den här typen av inköpsklubbar även på andra orter? Mer info: http://www.torstig.se/

Vinordic 2010
Nästa upplaga av Vinordic / Gastronord, den stora vin- och gastronomimässan i Stockholm, äger rum 20-23 april 2010.

Manjarichoklad på bretagnskt kex med svarta fikon - guldmedalj
Den efterrätten, tillsammans med AOC Rivesaltes Domaine Gauby Caricia 2005 vann tävlingen Roussillon Dessert Trophy. Vinnarna blev Thibaut Panas och Anne Coquellin från Le Manoir Aux Quat’Saison i England, framför lag från t.ex. Belgien, Tyskland, Frankrike och Danmark. Tävlingen vill föra fram lyckade kombinationer mellan efterrätter och söta viner, framför allt från Roussillon förstås. Det vinnande chokladkexet låter onekligen gott. (foto: Nathalie Hanon Icicom)

Ta WSET-diplomet i Paris
I mars blir det intensivkurs för de som vill ta WSET-diplomet (Wine & Spirits Education Trust), version Intermediary, i Paris. Det är Ecole du Vin som håller en tredagarskurs 16-18 mars. Mer än femtio viner utlovas det vara till provning. Mer info www.professionnel.ecole-du-vin.fr (Nej, vi är inte en av föreläsarna på programmet, men vi kan säkert fixa en extraprovning om du kommer hit…)

Månadens marknadsföringsgimmik: katten i ägget
Vinimportören Prime Wine lanserade nyligen ett vin från Côtes du Ventoux (som numera heter AOC Ventoux). Vinet kallas Chat-en-Oeuf, vilket givetvis är ett lamt försök att värma sig i glansen från Châteauneuf-du-Pape. För ett par år sedan var det stor uppståndelse när ett sydafrikanskt vin kallades Goats do Roam and Goat Rotie (Côtes du Rhône och Côte Rôtie förstås). Franska myndigheter protesterade och försökte stoppa importen till Europa. Nu är det alltså en fransk vinproducent som försöker samma trick. Undrar vad myndigheterna kommer att göra? Kan man anta att vinet är lika mycket i avsaknad av egen identitet och individualitet som namnet?

Frankrike – till åtlöje i vinvärlden
Vin – nej tack! Vi är franska.
Frankrike är, tycker många, vinets vagga. Det är också världens största vinproducent (oavgjort med Italien). Vin är också en mycket viktig exportvara. För att inte tala om det kulturarv det vin och gastronomi representerar i Frankrike. Desto mer märkligt är då vad som händer inom landet. Den senaste besynnerligheten är ett lagförslag vars ursprungliga syfte var att stoppa ungdomars ohejdade drickande på studentevenemang där man betalar en entréavgift och sen dricker så mycket man vill (mycket!) i en öppen bar. Det förargliga i sammanhanget är att lagförslaget är så allmänt formulerat att det i praktiken kan sätta stopp för all servering av vin till ett ”fast” pris, eller gratis. Det skulle leda till att det blev förbjudet med t.ex. smakprover på vinmässor (den största har 1000 utställare och är en viktig försäljningskanal för många vinproducenter) och jordbruksmässor, eller att servera vin i kommunala/regionala evenemang. att servera vin som ingår i en allt-inklusive-meny på restaurang, att servera smakprover i vinkällarna hos producenterna…
Vin? Ssh, nämn det inte. Vi är franska.
Den franska anti-vin-lobbyn, med det statligt finansierade organet ANPAA (budget på ~70M€) i spetsen, har också sen en längre tid tillbaks drivit en framgångsrik kampanj mot all annonsering för vin, och även mot journalistiska texter om vin. Till exempel är det förbjudet att annonsera om vin med en illustration med ett par som delar en flaska vin eller en vacker dam med ett vinglas, för såvitt det inte är en vinbonde. (Det är ju kanske inte något som man i Sverige tycker är särskilt märkligt, när man kan få böta 100 000 kronor (var det inte det?) för att man använt en rutig duk, eller en ekplanka för ett eklagrat vin i en vinannons.) Ännu mer märkligt är att ANPAA framgångsrikt tagit en dagstidning till domstol för att de publicerade en vinartikel. Domstolen utdömde böter därför att man likställde artikeln med reklam därmed borde den åtföljts av varningstext. Enligt utslaget.
Vininformation på internet? Vi är franska så vi gör som i Kina: censur på internet.
På likartat sätt är det sannolikt (hur man ska tolka lagen är oklart idag) att man inte heller får informera om vin (eller öl eller sprit) på internet i Frankrike. Följaktligen kommer franska vinproducenter att vara tvungna att ta ner sina webbsajter, eller riskera att tas till domstol och få böta. Eller så får de implementera sofistikerade filterfunktioner. Vi gick nyligen in på Champagne Perrier-Jouets webbsajt. För att komma in på siten ombads man att ange i vilket land man befann sig. Vi sa förstås Frankrike. Och voilà: “Ni har inte tillåtelse att komma in på denna site med hänsyn till de lagar och regler som gäller i Frankrike. Exit!”

Läser du Asterix & Obelix? I så fall förstår du: ”Ils sont foux les français!”

Mer svenska vinbloggar
Sen vi publicerade listan med svenska vinbloggar i förra Briefen har det dykt upp några nya:
http://vinprovare.blogspot.com/
http://vinegott.blogspot.com/
http://vinogram.blogspot.com/
http://dekanterat.blogg.se/
http://www.brandonmarc.com/
http://vintips.blogg.se/
http://www.tempranillo.se/blogg/
http://blogg.vinvin.se/tove/
http://blogg.vinvin.se/gunillasvin/

Här är hela uppdaterade listan med svenska vinbloggar: http://bkwine.blogspot.com/2009/01/svenska-vinbloggar.html. 43 stycken totalt. Berätta gärna (lämna t.ex. en kommentar) om du vet någon vi missat! För den med internationell läggning kan man också hitta bloggarna på den här spansk-amerikanska sidan: wineblogger.info.  (Ett tips till alla bloggare kan ju vara att registrera sig och sin blogg på en eller flera blogglistor, t.ex. bloggtoppen.se.)

”Hurra, försäljningen minskar”, säger champagne
Försäljningen av champagne sjönk med 5% under 2008. ”Det är bra med försäljningsnedgången: vårt mål i början på 2008 var att minska försäljningen med 2%. Förhoppningsvis kommer nu druvodlare att sluta med prisökningarna och priset på champagne blir mer stabilt” säger Ghislain de Montgolfier, ordförande i champagnehusens organisation, den mäktiga CIVC, enligt Decanter.com. Tack vare prisökningar så tror man att värdet av champagneförsäljingen dock kommer att vara oförändrat för 2008. Låter inte detta lite väl mycket som en rosenskimrande efterkonstruktion, eller ”embarras de richesse”? Decanter.com

Vinkurs om Australien
Wine Australia, en statlig marknadsföringsorganisation, har lanserat en ny webbsajt med en ambitiöst upplagd vinkurs. I trettio olika moduler kan man lära sig (kanske inte riktigt) allt om druvor, vinodling osv. Allt med fokus på Australien förstås. Här finns kursen: www.wineaustralia.com

Känd vingård i Languedoc sålt till ryss
Prieuré Saint Jean de Bébian är en av de mest kända egendomarna i Languedoc och en av de första att bli erkända som kvalitetsvinproducent. Vingurun Robert Parker har utnämnt det till ett av de största vinerna i Languedoc, men då får man väl erkänna att Parker kanske inte är helt uppdaterad på Languedoc av idag. Prieuré St Jean de Bébian har just köpts av en ryss (en oligark?) via ett företag som heter Sinara (som enligt vissa uppgifter är schweiziskt och enligt andra ryskt). Kanske kan det leda till ytterligare investeringar i vingården som under senare år verkar gått lite på tomgång. Vitisphere.com

Sveriges största vinimportörer
Det är ju bara en del av sanningen, eftersom Systembolaget bara står för hälften av alla alkoholdrycker som säljs i Sverige (jo, faktiskt), men detta är leverantörstopplistan för 2008, med respektive marknadsandel:
1. V&S Vin & Sprit Group, 20%
2. Fondberg, 7.6 %
3. Oenoforos, 5.9 %
4. Bibendum, 4.5 %
5. Hjo Grosshandel, 3.9 %
6. Vinunic, 3.7 %
7. Enjoy Wine & Spirits, 3.5 %
8. Pernod Ricard, 3.4 %
9. Giertz Vinimport, 3.4 %
10. Tegnér Hermansson, 3.2 %
11. Övriga, 40.7 %

2009 kommer givetvis Pernod Ricard att segla upp i toppen.

Mest populära vinländerna
Så här ser topplistan ut för vilka länder som säljer bra i Sverige. Siffrorna gäller vin, exklusive starkvin under 2008, räknat i volym:
1. Sydafrika, 16.6% marknadsandel (förändring: +10.7 %)
2. Italien, 16.3 % (+10.9 %)
3. Australien, 15.5 % (-1.9 %)
4. Spanien, 13.7 % (-1.7 %)
5. Frankrike, 9.4 % (+1 %)
6. Chile, 7.1 % (+3.8 %)
7. USA, 4.8% (-0.7 %)
8. Tyskland, 4.6 % (-0.2 %)
9. Argentina, 3.4 % (+41.8 %)
10. Ungern, 3.1 % (-5.1 %)

Hur dyrt (billigt) vin köper man i Sverige?
Tidigare var det så att endast några procent av allt vin som såldes låg över hundra kronor i pris. Nu tycks det som om svenskarna har skjutit sig en aning högre upp i prisskalan. Men det kan ju också helt enkelt bero på stigande priser. Så här fördelade sig svenskarnas vininköp under 2008 (på den halva av marknaden som representeras av det svenska monopolet, Systembolaget):
-39 kr: 0.1 %
40-49 kr: 5.1 %
50-59 kr: 24.1 %
60-69 kr: 26.7 %
70-79 kr: 17.6 %
80-89 kr: 10.5 %
90-99 kr: 6.8 %
100 kr - : 9.1 %

- - Frankrike:

- - Sverige:

- - UK, Belgien, Schweiz, Spanien, Danmark, Norge...:

Vinauktioner:

Copyright © Britt Karlsson, BKWine
www.bkwine.com
info@bkwine.com